RECEITA MOUSAKA
750 gr batatas partidas às rodelas
0.50 kg carne vaca picada
0.50 kg carne porco picada
1 chouriço carne
2 cenouras grandes
2 ovos

Põe-se num pires untado, algumas batatas. Frita-se a carne de vaca, porco e o chouriço com q.b. de margarina. Barra-se com um pouco de molho branco.
Acrescenta-se por cima mais batatas. Pondo regado de molho branco. Depois vai ao forno com a cenoura, aos bocadinhos e os 2 ovos cozidos.
Vai ao forno em lume brando 35 minutos.

"Emilia"